Другие названия:
Ziziphus spina-christi (лат.)
Унаби христовы тернии, христов тёрн, тернии Христа (рус.)
Jujubier épine du Christ, Epine du Christ, Jujubier de Palestine (фр.)
Christ’s thorn jujube (англ.)
Сидр, Сидра (араб.)
📗Ботаническое описание и происхождение
Зизифус христовы тернии — вечнозелёное или полувечнозелёное дерево либо колючий кустарник из семейства Крушиновые (Rhamnaceae), один из самых известных в библейском и кораническом контексте видов рода. В дикой природе достигает 5–10 м, при благоприятных условиях отдельные экземпляры вырастают до 15–20 м с диаметром ствола до 60 см .
Ареал: Естественный ареал охватывает Северную и тропическую Африку (от Марокко до Эфиопии и Сомали, вниз до Зимбабве), Ближний Восток (Левант, Аравийский полуостров, Ирак, Иран) и Западную Азию вплоть до Пакистана и Северо-Западной Индии . В Леванте растёт в долинах на высоте до 500 м над уровнем моря .
Растёт в засушливых и полузасушливых регионах, по берегам вади (сухих русел), на равнинах, где есть доступ к грунтовым водам. Чрезвычайно засухоустойчив и жаростоек, выдерживает экстремально высокие температуры, но очень чувствителен к морозам .
Ботаническое строение:
-
Ствол и кора: Ствол часто искривлённый, покрыт светло-серой, глубоко трещиноватой, чешуйчатой корой. Ветви беловатые, гибкие, поникающие на концах, образуют раскидистую крону .
-
Колючки: Характерный признак рода — парные колючки в каждом узле: одна длинная и прямая, другая короткая и изогнутая назад .
-
Листья: Очерёдные, на коротких черешках, яйцевидные или эллиптические, длиной 2–6 см. Верхняя поверхность голая, тёмно-зелёная, блестящая, нижняя — более светлая, опушённая. Хорошо заметны 3 продольные жилки . В жарком климате листва сохраняется круглый год, при похолодании может становиться полувечнозелёной или частично опадать.
Две разновидности :
| Разновидность | Габитус | Листья | Плоды |
|---|---|---|---|
| var. spina-christi | Дерево с белыми ветвями | Крупные, яйцевидные, 2,5–8,5 см | До 2 см в диаметре |
| var. microphylla | Густой кустарник | Мелкие, широкоэллиптические, 1–3 см | До 1 см в диаметре |
Высота взрослого растения
До 6,5 м
Ширина взрослого растения
До 4,5 м
Экспозиция
Солнце
Полив
Редкий
Морозостойкость
🌼Особенности цветения и плодоношения
Цветёт в мае–июле, в зависимости от региона. Цветки мелкие (4–6 мм), зеленовато-жёлтые, звездчатые, собраны в небольшие пазушные пучки. Обладают тонким ароматом, очень привлекательны для пчёл — растение считается ценным медоносом.
Плоды — шаровидные или слегка овальные костянки диаметром 1–2 см, при созревании меняют окраску от зелёной через жёлтую до оранжево-коричневой или тёмно-красной. Мякоть белая или кремовая, мучнистая, сладкая, напоминает по вкусу сушёное яблоко или финик, но менее сочная, чем у зизифуса настоящего. Внутри — крупная твёрдая косточка с одним-двумя семенами. Созревают в сентябре–ноябре.
Историко-культурный и религиозный контекст
Терновый венец
Видовой эпитет spina-christi (лат. «терние Христа») связан с древним преданием, согласно которому именно из ветвей этого дерева был сплетён терновый венец Иисуса Христа . Это убеждение широко распространено в народной традиции Ближнего Востока.
Однако существуют и сомнения. Ещё в XIX веке шотландский библеист Мэтью Истон указывал, что ветви Ziziphus spina-christi слишком хрупки, чтобы их можно было согнуть в венец, и предполагал, что для этой цели использовался другой местный вид — зизифус лотосовый (Ziziphus lotus) . Другие исследователи указывают на держидерево (Paliurus spina-christi), также называемое «Христовой колючкой», которое имеет более крепкие ветви.
Кроме того, Библейская энциклопедия Брокгауза отмечает, что Ziziphus spina-christi, хотя и обладает крепкими колючками, произрастает лишь на прибрежных равнинах и в южных пустынях, тогда как в окрестностях Иерусалима в древности был распространён другой вид — Ziziphus lotus (унаби) .
Таким образом, вопрос о том, какое именно растение послужило материалом для тернового венца, остаётся открытым. С уверенностью можно сказать лишь то, что в народной традиции имя «Христов тёрн» закрепилось именно за Z. spina-christi.
Сидр в исламской традиции
В арабском мире это растение известно как сидр или сидра (араб. سدر). Оно упоминается в Коране как «лотос крайнего предела» (Sidrat al-Muntaha) — священное дерево, находящееся на седьмом небе, у предела, доступного для творений. В исламской культуре сидр почитается как благословенное дерево, упоминается в связи с раем и часто высаживается возле могил святых. Листья сидра традиционно используются для ритуального очищения (при обмывании покойных).
Древний Египет
Археологические и папирологические данные свидетельствуют, что плоды и листья Ziziphus spina-christi использовались в Древнем Египте в пищу, в медицинских целях и в косметических практиках .
Этноботаника и современное использование
Пищевое применение
Плоды съедобны в свежем виде, но ценятся скорее как лакомство или «пища бедняков», поскольку мякоти в них немного. Их также сушат и хранят для длительного употребления. В некоторых регионах плоды перемалывают в муку для добавления в хлеб .
Медицинское применение (традиционное и научное)
Ziziphus spina-christi — одно из важнейших лекарственных растений в традиционной медицине Северной Африки, Ближнего Востока и Южной Азии.
Традиционное использование по данным этноботанических исследований :
| Часть растения | Применение |
|---|---|
| Плоды | Запоры (за счёт клетчатки), диарея, ревматизм, укусы скорпионов, малярия, спазмолитические средства, общеукрепляющее |
| Листья | Кашель, пневмония, лихорадка, фарингит, ларингит, головная боль, кожные инфекции (Палестина), раны и выпадение волос (Бахрейн), дерматиты, язвы |
| Корни | Средство от кашля в Нигерии |
| Цветки и листья | Боли в желудке (Малави, Иран, Судан) |
| Кора, семена | В составе сложных рецептов |
Научные исследования (современные данные)
В последние годы проведены многочисленные исследования биологической активности экстрактов Z. spina-christi (обзор 186 научных работ 2022 года). Подтверждены следующие виды активности:
-
Антиоксидантная: Экстракты (особенно листьев) показали высокую способность нейтрализовать свободные радикалы в тестах DPPH, FRAP, ABTS. Содержание полифенолов и флавоноидов (66 соединений из 193 выявленных) напрямую коррелирует с антиоксидантной активностью .
-
Противовоспалительная: Экстракты листьев продемонстрировали значительное подавление воспалительных реакций в экспериментальных моделях (ингибирование до 79,2%). Мази на основе листьев ускоряют заживление ожоговых ран .
-
Антимикробная: Выявлена способность подавлять рост различных патогенных бактерий, грибов и паразитов. Это объясняется наличием сапонинов, танинов и тритерпенов.
-
Другие эффекты: Исследуется противоопухолевая активность, а также влияние на диабет и ожирение (преимущественно in vitro и на животных моделях).
Важное предупреждение: Несмотря на многообещающие доклинические данные, безопасность и эффективность применения Z. spina-christi для человека окончательно не установлены, необходимы дополнительные клинические испытания . Управление здравоохранения Абу-Даби рекомендует не применять растение во время беременности и кормления грудью из-за отсутствия данных о безопасности .
Другие виды использования
-
Древесина: Плотная и прочная, используется для мелких поделок и на дрова (хороший уголь).
-
Живые изгороди: Благодаря колючкам используется для создания непроходимых преград для скота.
-
Закрепление почвы: Мощная стержневая корневая система используется для стабилизации песков и борьбы с эрозией в пустынных регионах .
-
Медонос: Мёд с сидра ценится за свои антибактериальные свойства .
❄️ Зимостойкость и особенности выращивания в России
Ziziphus spina-christi — очень теплолюбивое растение. Его зимостойкость оценивается как зона USDA 9a, что означает способность выдерживать кратковременные понижения температуры лишь до -5…-7°C . При более сильных и продолжительных морозах растение погибает.
В открытом грунте России выращивание возможно только в самых тёплых субтропических регионах:
-
Черноморское побережье Краснодарского края (Сочи, Геленджик, Туапсе) — в защищённых, тёплых местах с южной экспозицией.
-
Южный берег Крыма — с риском подмерзания в особо холодные зимы, требует укрытия.
В остальных регионах — только контейнерная культура с зимовкой в прохладном светлом помещении (зимний сад, оранжерея, утеплённая лоджия) с температурой +5…+10°C.
Агротехника в контейнере
-
Почва: Лёгкая, песчаная или супесчаная, с добавлением известковых материалов, обязательно хорошо дренированная.
-
Полив: Умеренный, только после просыхания земляного кома. Переувлажнение губительно.
-
Освещение: Максимально возможное, прямые солнечные лучи.
-
Удобрения: Не обязательны, 2–3 раза за сезон комплексным удобрением .
-
Обрезка: Хорошо переносит формирующую обрезку, которую проводят в конце зимы — начале весны .
-
Размножение: Семенами (со скарификацией и замачиванием), черенками, прививкой .
🏡Использование в ландшафтном дизайне (для южных регионов)
В регионах с подходящим климатом зизифус христовы тернии может найти применение:
-
Колючие живые изгороди — практически непроницаемые, идеально для больших участков.
-
Солитер — благодаря изогнутому стволу, поникающим ветвям и фактурной коре обладает высокой архитектурной декоративностью.
-
Экзотические композиции с другими засухоустойчивыми видами: олива, гранат, инжир, юкки, пальмы .
-
Бонсай — благодаря мелким листьям и зигзагообразным ветвям отлично подходит для создания миниатюрных деревьев.
Интересный факт: путаница с держидеревом
В русских источниках часто происходит путаница между Ziziphus spina-christi и Paliurus spina-christi (держидерево, или палиурус Христова колючка). Оба растения относятся к семейству Крушиновые, оба имеют колючки, оба связаны с легендой о терновом венце. Однако держидерево:
-
Растёт в России (южные регионы, Кавказ, Крым) в диком виде
-
Более зимостойко
-
Имеет характерные плоды-«тарелочки» с крыловидным придатком
-
Именно его ветви, по мнению некоторых исследователей, могли использоваться для тернового венца, так как они более крепкие и гибкие .
Другие зизифусы (унаби, китайский финик, ююба):
Зизифус лотосовый (Ziziphus lotus) — растение лотофагов
Другие названия: Ziziphus lotus (лат.) Ююба лотосовая, лотосовое дерево, иудейское дерево, унаби африканская, африканская грудная ягода (рус.) Jujubier de Berbérie, Jujubier des Lotophages, Jujubier sauvage (фр.) Lotus jujube, Wild jujube (англ.) Sedra, Sidra (араб.) Tazoura (бербер.)
Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba Mill.) как плодовая культура
Другие названия: Унаби Китайский финик Ююба Жожоба (в коммерческой путанице) Французская грудная ягода (устар.)
Зизифус мавританский (Ziziphus mauritiana)
Другие названия: Ziziphus jujuba (лат.) Унаби, китайский финик, ююба, жожоба (рус.) Французская грудная ягода (рус., устар.) Cicourlier, Dattier de Chine, Guindanlier, Jujubier commun (фр.) Chinese date, Jujube (англ.) См. Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba)
